担当:仲原

「いらっしゃいませ」接客業の基本ともいえる言葉が吉野家のマニュアルから消えました！
吉野家ホールディングスの河村社長は、少ない接客時間の中でコミュニケーション量を増やす事を課題にあげられ、改正したマニュアルで「いらっしゃいませ」に変わって登場したのは「こんにちは」などの挨拶です！
「いらっしゃいませ」はお客様が返事のしようがないが、挨拶だと返事をしやすいのでそこで会話が生まれる事もあると狙いをつけられました。

私達もお客様と直接関わらさせていただいているので挨拶からしっかり行い沢山コミュニケーションをとり信頼して任せてもらえるよう頑張ります！